Il coltello da prosciutto Victorinox - 30 cm è un coltello professionale per tagliare prosciutto, prosciutto e altri salumi con la massima precisione. La lama lunga e stretta in acciaio inossidabile consente di ottenere colpi morbidi e uniformi, producendo fette sottili e uniformi senza strappare la carne.

La lunghezza della lama è ideale per tagli di grandi dimensioni, consentendo un'affettatura continua con una resistenza minima. L'impugnatura ergonomica offre una presa sicura e confortevole, garantendo un ottimo controllo durante l'uso prolungato. Leggero e perfettamente bilanciato, questo coltello è adatto a macellerie, gastronomie, ristoranti e utenti domestici che richiedono risultati professionali.

Sia che si tratti di intagliare prosciutto tradizionale, prosciutto crudo o arrosti di grandi dimensioni, questo coltello garantisce tagli netti e prestazioni costanti.

Prodotto da Victorinox, riflette l'abilità artigianale svizzera, la durata e la precisione.

Caratteristiche principali

• lama in acciaio inox lunga 30 cm

• Progettato per prosciutto, prosciutto e salumi

• Lama stretta per affettare in modo sottile e preciso

• Azione di taglio fluida con resistenza minima

• Impugnatura ergonomica per una presa sicura

• Facile da pulire e mantenere

Usi tipici

• Affettare prosciutto e prosciutto crudo

• Salumi e arrosti di grandi dimensioni

• Uso professionale in macelleria e gastronomia

• Preparazione di alimenti di alta precisione